食材明细主料秋葵 (适量)南瓜 (适量)辅料蒜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)秋葵炒南瓜的做法步骤1、南瓜去皮去瓤,秋葵、蒜瓣洗净。2、秋葵切小段,南瓜切片,蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放油,小火煸香蒜末。4、放入南瓜翻炒。5、放入秋葵翻炒,加少许水烧煮2分钟。6、加盐、生抽调味炒匀,出锅。