“菜品清淡开胃,酸辣可口,简单易做。” 食材明细主料绿豆芽 (500克)青椒 (20克)红椒 (20克)辅料辣椒油 (5克)芝麻油 (5克)调料米醋 (30克)酱油 (30克)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净备用。2、青椒和红椒分别切细丝和绿豆芽一起放入开水锅里,焯水2分钟左右捞出过凉沥干水分。3、加入酱油。4、加入米醋。5、加入盐,辣椒油和芝麻油。6、充分的翻拌均匀即可。7、成品图,简单快手菜!8、酸辣可口!9、清淡开胃!小窍门辣椒油随个人口味适量添加,绿豆芽一定充分的过凉口感会更加的脆爽。菜品清淡开胃,酸辣可口,简单易做。