食材明细主料莲藕 (适量)辅料盐 (适量)香醋 (适量)白糖 (适量)干辣椒 (适量)葱花 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒藕条的做法步骤1、锅内热油、下干辣椒小火炒香。2、下藕条翻炒几下。3、加盐、香醋。4、白糖。5、淋入少许清水翻炒一会。6、入鸡精、葱花炒匀即可。