“再接再厉,再发一个!好久没有吃芹菜了,正好又买了骨头肉,来个芹菜炒肉吧。其实更喜欢芹菜炒牛肉,在家乡那可是酒席上的必备菜,绝配啊!” 食材明细主料芹菜 (200克)辅料骨头肉 (250克)姜 (适量)蒜 (适量)配料醋 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)芹菜炒骨头肉的做法步骤1、芹菜洗尽,切成比较薄的块儿。这个小盆1块钱买的哦。2、骨头肉切成薄片,用酱油和盐腌上15分钟左右。3、葱姜切片,怎么好像我切菜都是成片的……4、锅内下油,冒烟后,倒入葱姜炒香。5、放入肉片,因为腌了一下,炒起来好香啊——自恋一下。6、肉炒至7成熟时,放入芹菜,翻炒.中间加入盐、鸡精和一点醋。熟了就装盘!7、再放一张吃饭的图吧!