“简单家常菜~” 食材明细主料菜花 (适量)肉丝 (适量)辅料葱 (适量)酱油 (适量)植物油 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)蚝油 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)花菜肉丝的做法步骤1、菜花切小朵,2、切好的菜花清洗干净。3、锅内烧水,水开后加入洗好的菜花,焯熟捞出。4、焯水过程中准备葱、姜、蒜、肉丝!5、国内加油,油热加入葱姜蒜炒香,随后加入猪肉,炒至变色。6、加入菜花翻炒,随后加入料酒,酱油,耗油。7、出锅前加入盐鸡精十三香。8、装盘即可。