食材明细主料粉丝 (1块)胡萝卜 (1/3个)辅料生抽 (适量)猪油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜丝炒粉的做法步骤1、粉丝提前浸泡,泡至变软。2、炒锅烧热,放猪油融化,倒入胡萝卜丝翻炒。3、将粉丝下入锅中,4、翻炒均匀,粉丝易吸水,沿着锅边倒入小半碗清水,炒两三分钟。5、淋上适量生抽,炒匀关火即可。6、胡萝卜丝炒粉。