食材明细主料西芹 (适量)草菇 (适量)辅料蒜蓉 (适量)红椒 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西芹炒菇的做法步骤1、西芹草菇飞水备用。2、锅热下油爆香蒜蓉下红椒炒两下放草菇炒一会再下西芹放调料翻炒均匀就可以出碟。3、西芹炒菇就做好啦!4、有时候不同的菜放些适当的配料一起煮颜色鲜明好看又好吃。