食材明细主料土豆 (2个)辅料孜然 (适量)辣椒粉 (适量)花椒粉 (适量)五香粉 (适量)盐 (适量)孜然 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)锅巴孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮切小块放入盘子里。2、上锅蒸熟。3、锅中热油,下入蒸熟的土豆块。4、煎制金黄色。5、盛出土豆块加入所有调料拌匀即可。6、成品。