食材明细主料晓芹海参 (适量)笋条 (适量)梅头肉 (适量)辅料葱花 (适量)姜片 (适量)调料生粉 (适量)生抽 (适量)酒 (适量)糖 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)春笋烧海参的做法步骤1、梅头肉切片用生粉生抽酒腌制。2、把油锅烧热后放几片姜,再放肉片先炒一会加笋条。3、放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅。