“四川人。过年必备菜” 食材明细主料酥肉 (适量)火腿肠 (适量)辅料高汤 (适量)葱 (适量)盐 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进去。3、火腿肠切片,放在上面。4、淋入高汤。过年吗,家家都有各种高汤。5、然后放入高压锅中。放少量盐。蒸十分钟。6、蒸熟了。7、撒上葱花。8、成品图