食材明细主料胡瓜 (一个)鸡肉 (400G)虾干 (8个)辅料红枣 (4个)姜 (一块)八角 (一个)葱 (一根)咸鲜 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)虾干胡瓜鸡汤的做法步骤1、准备好所需要的材料2、鸡肉焯水,放点花椒一起去异味3、虾干、红枣、姜片、1个八角准备好4、把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中,一次性加入适量的清水5、开启煲汤程序先煲半小时6、胡瓜切块7、再加入鸡块中一起煲8、再加入鸡块中一起味9、鲜香咸甜很好喝的汤小窍门放点红枣汤质更显清甜,和咸香的虾干非常对味。