食材明细主料猪肚 (1个)白胡椒 (半勺)辅料食盐 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)白胡椒炖猪肚的做法步骤1、猪肚斜刀切成条状。2、取半勺白胡椒,洗净。3、将猪肚和白胡椒倒入电压力锅。4、电压力锅炖十五分钟即可。5、待电压力锅泄压后,打开上盖。6、捞出猪肚,加少量炖猪肚的汤,放适量食盐拌匀,放入锅中蒸十五分钟取出。7、白胡椒炖猪肚。