“木耳营养功效1.补气血减肥防癌治便秘清肠胃 2.缓解疲劳 3.解热、镇痛增加食欲、帮助消化净化血液 4.健脑益智 5.保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老 6.美容护肤” 食材明细主料木耳 （50克）辅料鸡蛋 （2个）配料油 （适量）盐 （适量）葱花 （适量）料酒 （适量）咸鲜 （口味）煎 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）木耳摊鸡蛋的做法步骤1、木耳摘洗干净2、切成小粒儿3、将鸡蛋打在木耳里，加葱花盐料酒搅匀4、油烧热5、将蛋液倒入锅中煎6、煎至一面金黄后在翻面，两面金黄后即可出锅小窍门木耳凉水泡发，口感才脆嫩爽口
