食材明细主料莴笋 (100g)鸡蛋 (1个)木耳 (50g)辅料盐 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青笋鸡蛋木耳的做法步骤1、莴笋切片。2、锅中放油,将鸡蛋摊熟。3、锅中重新放油,烧热。4、放入莴笋片、木耳翻炒。5、放入摊好的鸡蛋,加少许盐继续翻炒,盛出。