食材明细主料羊排 (500g)辅料玉米油 (适量)黑胡椒 (适量)盐 (适量)孜然 (适量)料酒 (适量)孜然 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)孜然黑椒羊排的做法步骤1、鲜羊排剁二寸长的块2、用适量料酒、盐、黑胡椒粉腌制20分钟3、烤盘中垫一层锡纸,把腌好的羊排摆在上面,刷一层玉米油,放入提前预热好的烤箱,上火200度,下火180度烤40分钟,中间翻一次面4、烤好的羊排撒上孜然粉即可5、健康美食简单做