食材明细主料花莲尾巴 (一条)辅料剁椒 (部分)配料生姜 (半个)大蒜 (半个)蒸鱼豉油 (2勺)微辣 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)剁椒鱼块的做法步骤1、鱼尾切块2、蒸鱼豉油3、鱼块装盘后,铺上剁椒,生姜、大蒜蒸15分钟,然后虚蒸5分钟即可4、侧面5、出锅后淋上蒸鱼豉油6、一角7、一块鱼块