食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣虾蟹的做法步骤
1、蟹洗干净砍块,我把蟹蒸了一下,其实不蒸,直接炸也是可以的。
2、虾去头去虾线,洗干净
3、菜花,杏鲍菇,洋葱,芹菜,分别洗干净,按照自己的喜好切好
4、炒锅烧热放比平常多两倍的油,将蟹,虾倒入炸香,捞起,滤油。
5、将蔬菜也放入油中,炸一下,轻轻过下油就可以捞起来滤油了。
6、重新起锅,加一点点油,将所有食材倒入,加入辣酱,快速翻炒。辣酱有味道的,所有不用再加其他调料了。
7、😋
8、这个蟹超好吃的,全是肉肉
9、🤗