洋葱炒肥牛卷的做法 洋葱炒肥牛卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒肥牛卷的做法步骤

• 1、胡萝卜用模具刻成花。

• 2、水开后像胡萝卜烫熟捞出。

• 3、然后把肥牛卷也倒进去烫一会捞出。

• 4、起一个碗，碗中加一勺蚝油，两勺酱油，少许盐，一勺料酒。

• 5、锅烧热，下入蒜粒与姜粒，洋葱丝翻炒。

• 6、放入辣椒片与肥牛卷。

• 7、倒入刚才调好的料汁，加水淀粉勾芡出锅！

• 8、看，三个菜的午餐。

• 9、把胡萝卜放在盘的旁边装饰就可以了。一个简单的小菜都弄好了。

小窍门

这个菜肥牛卷一定要先用开水烫，在炒制的过程中一定要快速，以防牛肉卷变老。