食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香酥琵琶腿的做法步骤
1、琵琶腿洗净。
2、加入主料中所有调料。
3、带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入味。
4、准备淀粉。
5、鸡蛋液。
6、黄色面包糠。
7、腌制好的鸡腿先粘一层淀粉。
8、在粘满蛋液。
9、最后裹上面包糠。
10、全部弄好。
11、油温五成热下锅炸。
12、炸熟,炸透捞出。
13、配上番茄酱更好吃。
1、琵琶腿洗净。
2、加入主料中所有调料。
3、带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入味。
4、准备淀粉。
5、鸡蛋液。
6、黄色面包糠。
7、腌制好的鸡腿先粘一层淀粉。
8、在粘满蛋液。
9、最后裹上面包糠。
10、全部弄好。
11、油温五成热下锅炸。
12、炸熟,炸透捞出。
13、配上番茄酱更好吃。