食材明细主料五花肉 (适量)黄瓜 (适量)大蒜 (适量)辅料蚝油 (1勺)烤肉料 (1勺)黑胡椒 (半勺)花椒粉 (半勺)生抽 (适量)盐 (少许)白糖 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)蒜香烤肉的做法步骤1、把肉洗干净切成片,放到一个大碗中,再把除了白糖以外的所有调料放到碗里搅拌均匀放冰箱冷藏一晚上。2、锅里倒油烧热,放入肉片,中下火煎。3、下入蒜和白糖翻炒一会就可以了。4、成品图。