“鲜美,简单一蒸美味即现。海鲜比起其他肉类,多吃也不会长肉。” 食材明细主料帝王蟹 (适量)辅料姜 (少许)葱 (少许)调料油 (少许)淡酱油 (少许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)姜葱蒸帝王蟹的做法步骤1、帝王蟹(只取中间)。2、斩成大块,切姜丝,葱丝备用。3、装盘。4、放点姜片。5、放入开水锅中蒸15分钟。6、时间到,蒸好了。7、取出来,挑去姜片。8、铺上葱丝。9、热锅放油,下姜丝煸炒出香味,趁热倒在葱丝表面激发出香气。10、如图。11、最后淋上少许的淡酱油(蟹肉本身有咸味哦)。12、成品图。13、成品图。