食材明细主料鸡翅 (适量)辅料小米椒 (适量)红椒 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)调料蚝油 (适量)酱油 (适量)鸡精 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)辣椒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅放入凉水中煮熟。2、用鸡翅快速放入冰水中。起锅烧油,放姜炒香。加入鸡翅。3、炒熟之后放水,加入调料。4、煮一分钟左右。就可以盛出来了。小窍门可能没有图片,但味道还是不错的。