“今年的爆款月饼——桃山皮月饼。完全自制,健康又美味” 食材明细主料白芸豆 (500克)白砂糖 (150克)水 (适量)辅料牛奶 (300克)黄油 (60克)其他 (口味)焖 (工艺)数天 (耗时)普通 (难度)手工桃山皮做法的做法步骤1、白芸豆浸泡一夜,水量要多,白芸豆会胀大很多,水量不能太少2、将浸泡一夜后的白芸豆去皮备用3、去皮后的白芸豆加入牛奶、加水至水面和芸豆齐平,一起用高压锅压40分钟4、白芸豆用压泥器碾成泥,加入砂糖和黄油,入锅炒干水分即成