食材明细主料苦瓜 (400g)虾仁 (100g)辅料盐 (4g)清淡 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)煎酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜邪切,去心2、虾仁用盐腌下,放苦瓜里3、两面挂面糊,放锅内煎