食材明细主料肉花肠 (适量)辅料蒜米 (适量)香葱 (适量)配料蚝油 (适量)辣椒油 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜米肉花肠的做法步骤1、肉花肠。2、切片。3、切好的肉花肠装碗里放进微波炉加热三分钟。4、蒜米,香葱。5、蒜米,香葱装碗里,淋上辣椒油。6、淋上蚝油,醋,生抽合成调汁。7、合好的调汁。8、合好的调汁浇在加热好的肉花肠上即可上桌。9、好香的冷菜。