食材明细主料猪尾巴 （适量）辅料卤汁 （适量）盐 （适量）调味鲜 （适量）酱油 （适量）五香 （口味）卤 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）卤猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴，2、用火剪烫去细毛。3、如图，4、清洗干净，5、卤汁一盆，6、倒进煮锅里烧开，7、放进猪尾巴，放点盐，淋上酱油，8、撒上调味鲜煮一小时左右，途中翻面。9、卤好的猪尾巴不要急于出锅，浸在卤汁里泡更入味。10、好香糯的猪尾巴。
