食材明细主料草鱼 (适量)辅料西芹 (适量)红辣椒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西芹炒鱼片的做法步骤1、锅留底油,炒香芹菜,放红辣椒丝,放盐,味精调味。2、最后放鱼片轻轻翻炒,出锅装盘。3、最后放鱼片轻轻翻炒,出锅装盘。