“一个人吃饭，做个浇汁煎蛋，简单快捷又好吃。” 食材明细主料煎蛋 （2个）青椒 （适量）辅料油 （适量）味极鲜酱油 （适量）水 （适量）咸鲜 （口味）煎 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）浇汁煎蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、不粘锅倒入一点油热后，打入鸡蛋。3、煎至底部凝固后，用筷子将蛋黄挑破后煎熟。4、青椒洗净切碎。5、碗里加入一勺水，加点味极鲜酱油调匀。6、将青椒炒一炒。7、加入料汁煮开。8、浇在煎好的鸡蛋上即可。小窍门煎蛋时要注意调整火候，以防煎糊了。
