食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
锅仔玉米牛腩的做法步骤
1、1-3图原料,牛腩。
2、1-3图原料,玉米。
3、1-3图原料,香菇、火锅调料。
4、玉米切六条,香菇切块
5、锅中加冷水,下入牛腩焯过。
6、锅内加辣酱和火锅底料炒香。
7、添水,加葱、姜、蒜。
8、然后下牛腩,煮牛腩酥烂。
9、再加入香菇和玉米煮熟,根据口味再调味即可起锅。
小窍门
私房话:1、辣酱加一汤匙,火锅调料两汤匙即可。
2、牛腩煮烂大约需一个小时,也可用高压锅15分钟,然后再倒入炒锅中,再加香菇的玉米煮熟。