“蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
而这款茄汁蟹味菇又非常地快手,三五分钟绝对搞定的一道菜,但是,味道嘛,那可不是一般地好嘞……”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁蟹味菇的做法步骤
1、蟹味菇清洗干净,摘成单朵。
2、番茄洗净切粗条。
3、小香葱切段。
4、炒锅热油,油热后爆葱。
5、葱段爆香后下入蟹味菇翻炒。
6、加半勺十三香大火翻炒一分钟。
7、加入番茄条。
8、加少量生抽。
9、出锅前加盐调味即可。