食材明细主料南瓜 (适量)辅料盐 (适量)油 (适量)蒜米 (适量)尖椒 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)中辣 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)汁浇南瓜丁的做法步骤1、切点蒜米,尖椒,2、将蒜米和尖椒放进热油锅里烧香,关火,淋上生抽,放点辣椒汁,味精合成调汁。3、备老南瓜,4、老南瓜去皮切丁,5、切好的南瓜丁装碗里,6、放进蒸锅,7、蒸熟,8、倒进烧好的调汁即可。9、蒸南瓜丁即成,。