“三鲜说的是:土豆,胡萝卜,莴苣,切块,炖鸡腿真是别有一番滋味!很下饭呢!” 食材明细主料鸡腿 (一个)辅料土豆 (一个)莴苣 (半根)胡萝卜 (一根)黄豆酱 (适量)酱油 (适量)白糖 (适量)清水 (一碗)盐 (适量)五香粉 (适量)鸡精 (适量)酱香 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)三鲜炖鸡腿的做法步骤1、准备好所有食材(鸡腿切块焯三分钟捞出备用)2、锅里放油葱姜爆香,然后放入鸡腿翻炒3、然后放入黄豆酱,少许酱油搅拌均匀,放入一碗清水4、先放入水土豆胡萝卜块,炖五分钟后放入莴苣块(这个好熟所以晚点放哦)中间放盐和其它调料5、收汤后撒入葱花装盘