食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苗回锅肉的做法步骤
1、准备食材。将猪肉煮至8成熟
2、猪肉晾凉切片
3、蒜苗清洗干净,切段
4、锅中油烧热。放入肥肉,炒至出油。然后放入廋肉
5、放入豆瓣酱炒出红油。倒少许酱油,翻炒均匀
6、将蒜苗白色部分放入锅中,炒软
7、然后将蒜苗放入锅中,大火快炒至断生。放入白糖,炒匀即可
1、准备食材。将猪肉煮至8成熟
2、猪肉晾凉切片
3、蒜苗清洗干净,切段
4、锅中油烧热。放入肥肉,炒至出油。然后放入廋肉
5、放入豆瓣酱炒出红油。倒少许酱油,翻炒均匀
6、将蒜苗白色部分放入锅中,炒软
7、然后将蒜苗放入锅中,大火快炒至断生。放入白糖,炒匀即可