“黄瓜一般的做法都喜欢拌着吃,但用爆炒过的蒜香味裹着黄瓜,也别有一番风味。枸杞具有养肝明目,补血安神的功效,每坚持吃十粒,必然有保健的作用,不妨试试。此菜有美白明目之功效。” 食材明细主料黄瓜 (1条)枸杞 (10粒)辅料独脚蒜 (1个)配料盐 (适量)鸡精 (1/2小勺)油 (2勺)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)枸杞黄瓜的做法步骤1、材料备好。2、黄瓜切小块,蒜剁泥,枸杞泡发洗净待用。3、锅下油烧热,爆香蒜泥。4、然后把黄瓜放入快速翻炒。5、放入枸杞、盐和鸡精。6、翻炒匀即可。小窍门炒黄瓜不能完全炒熟才好吃,整个过程不超过一分钟。