食材明细主料油豆皮 (250g)木耳 (100g)鸡腿丁 (100g)辅料盐 (适量)生抽 (适量)孜然 (适量)料酒 (适量)生姜 (3块)小葱 (适量)生粉 (适量)黑胡椒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)孜然油豆皮的做法步骤1、热油锅中放入生姜,孜然,切条的豆皮翻炒。2、放入木耳翻炒。3、加入过油的鸡丁(鸡丁用盐,胡椒,料酒,生粉腌制过油)翻炒。4、将生抽,料酒翻炒,入小葱出锅!5、可食!