食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腐竹炒胡萝卜的做法步骤
1、腐竹用冷水浸泡。
2、腐竹切成段。
3、胡萝卜洗干净切成片。
4、起油锅,紫洋葱入锅炒香后胡萝卜入锅炒。
5、腐竹入锅炒,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
6、加盐炒均匀关火。
7、盛出享用。
小窍门
此菜不宜添加色重味重的调味品。
1、腐竹用冷水浸泡。
2、腐竹切成段。
3、胡萝卜洗干净切成片。
4、起油锅,紫洋葱入锅炒香后胡萝卜入锅炒。
5、腐竹入锅炒,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
6、加盐炒均匀关火。
7、盛出享用。
此菜不宜添加色重味重的调味品。