食材明细主料玉豆 (适量)辅料蚝油 (适量)糖 (适量)盐 (适量)油 (适量)蒜末 (适量)红辣椒 (适量)生抽 (一点)五香粉 (适量)葱 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香辣芸豆的做法步骤1、云豆洗净一掰2半备用。2、辅料备用。3、锅中热油加入云豆翻炒炒制断生添适量清水小火慢炖一会。4、汤汁减少时加盐五香粉糖生抽调味。5、加入红辣椒和蒜末。6、大火翻炒均匀出锅。7、成品。