金桔炖梨的做法 金桔炖梨怎么做

“今年天气干燥，周围很多人咳嗽。为了家人特别是孩子的健康，这些天都会炖一些食疗的茶水给家人用。今天的这款金桔炖梨就是其中之一，毕竟是冬天，为了避免水果茶的寒性，加了红枣。我没有放糖，都是原汁原味，不放糖也酸酸甜甜的，很好喝的”

食材明细

• 果味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金桔炖梨的做法步骤

• 1、所用水果洗净。梨是有机的止咳梨，专门煲梨茶用的。

• 2、金桔切几条口以方便汁水析出

• 3、红枣切片

• 4、梨带皮核切小块

• 5、所有食材放入砂锅里，加水2杯

• 6、大火煮开后转小火炖6--8分钟。

小窍门

我没有加糖，因有红枣，依然是酸酸甜甜的。喜欢甜度高的，可以加冰糖，或者炖好后加蜂蜜。