“金桔虽苦却是止咳化痰的好东西。” 食材明细主料金桔 (300g)辅料盐 (适量)咸甜 (口味)腌 (工艺)数天 (耗时)简单 (难度)盐渍金桔的做法步骤1、金桔是采的野生无农药不打腊的,所以直接洗净沥干就可以了。2、加盐拌匀,腌制半小时。3、装瓶密封,一周左右就可以食用了。