食材明细主料粉条 (适量)瘦猪肉 (适量)辅料辣豆豉 (适量)调料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)肉末粉条煲的做法步骤1、葱姜蒜洗好切好。2、粉条煮熟沥干水放入砂锅中。3、肉剁碎。4、热锅放油。5、放入葱姜蒜,再放入肉末,将肉炒散。再放入豆豉炒一炒。6、先放盐炒一炒,加开水烧开,加生抽。7、将铁锅的肉汤倒入砂锅中,中火烧开砂锅,再改小火,煲到汤汁微干。8、做主食,做菜都可以。