“最后一块羊头肉,用我自己种的蒜黄炒了。
自己种的菜咋就那么香呢。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜黄炒羊头肉的做法步骤
1、第三次采摘蒜黄了。
2、想知道这么一把是不是有2两。四舍五入算是吧。
3、洗净改刀切段。
4、取熟的羊头肉。
5、肉切条,胡萝卜和葱切丝。
6、热锅冷油,油热放食盐。
7、放羊肉,大葱和胡萝卜翻炒。
8、炒2分钟后放生抽和胡椒粉。
9、翻炒均匀。
10、放蒜黄翻炒。
11、蒜黄变色即可。
12、起锅装盘。
13、成品。
“最后一块羊头肉,用我自己种的蒜黄炒了。
自己种的菜咋就那么香呢。”
1、第三次采摘蒜黄了。
2、想知道这么一把是不是有2两。四舍五入算是吧。
3、洗净改刀切段。
4、取熟的羊头肉。
5、肉切条,胡萝卜和葱切丝。
6、热锅冷油,油热放食盐。
7、放羊肉,大葱和胡萝卜翻炒。
8、炒2分钟后放生抽和胡椒粉。
9、翻炒均匀。
10、放蒜黄翻炒。
11、蒜黄变色即可。
12、起锅装盘。
13、成品。