食材明细主料青瓜 (240克)熟牛肉 (165克)银耳 (适量)调料酱油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)银耳牛肉炒青瓜的做法步骤1、食材:熟牛肉(已切片)、银耳(已泡发清洗)、青瓜。2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入银耳翻炒翻炒。5、接着,切好的青瓜和熟牛肉翻炒翻炒。6、然后,加适量的酱油。7、加适量的盐。8、调味炒匀即成。