“宅家都是老公去买菜,结果买了袋不是生吃们吞拿鱼块回来,干煎会大柴,只能红烧了。” 食材明细主料吞拿鱼块 (908g)辅料葱 (2根)油 (1大匙)调料照烧汁 (2大匙)料酒 (1大匙)水 (小半碗)盐 (1茶匙)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)照烧吞拿鱼的做法步骤1、吞拿鱼洗净,擦干水份。2、撒上盐腌一下。(我买的照烧汁偏甜。)3、葱切葱花。4、照烧汁,料酒和水混合。5、热油锅,把吞拿点放入大火煎1分钟。6、翻面再煎1分钟。7、倒入照烧汁烧开,中小火烧约5分钟。8、大火收汁。9、撒上葱花即可。