酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做

“时光飞逝，转眼间又是一年末。再过一周，中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧？今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽腾腾，新的一年里牛气冲天哦！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜肥牛卷的做法步骤

• 1、准备好食材；

• 2、将冠利酸菜挤掉多余汁水；

• 3、肥牛卷稍微解冻后摊开摊平，放适量冠利酸菜在一端；

• 4、卷起；

• 5、全部卷好后放入蒸锅蒸20分钟，出锅后一一夹出装盘，汁水倒掉不要，撒烧烤料和香菜即可；

• 6、成品酸鲜开胃，热乎乎，很下饭呦！

小窍门

1.调味料根据个人喜好增减；
2.肥牛卷稍微解冻后就卷，不要等全部解冻了，不然太软不好卷；
3.不喜欢蒸也可以直接放进空气炸锅或者烤箱烤熟。