食材明细主料韭菜 (适量)油豆腐 (适量)辅料蒜末 (少许)红葱头末 (少许)调料油 (少许)酱油 (少许)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韭菜烧油豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示,韭菜切段,油豆腐一切四,备点蒜末,红葱头末。2、热锅放油,下蒜末,红葱头末小火炒香。3、然后添加适量的水烧开。4、调点酱油。5、将油豆腐放入盖上盖子大火烧五分钟。6、打开盖子汤烧得刚刚好。7、放入韭菜炒一分钟即可。8、炒好的韭菜油豆腐,简单快手的小炒,美味哦。9、成品图。