食材明细主料冬笋 (305克)新鲜香菇 (55克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香菇炒冬笋的做法步骤1、材料:冬笋、新鲜香菇(已清洗)2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。6、接着,加入一些清水煮开,至熟。7、然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。8、最后,加适量的生抽。9、加适量的盐。10、调味炒匀,即成。11、出锅,装盘。