食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士焗素蟹粉的做法步骤
1、土豆去皮放入碗里加水
2、放入微波炉加热8分钟左右至土豆用筷子轻松穿透
3、把土豆取出放入保鲜袋里用擀面杖擀成土豆泥备用
4、红薯和胡萝卜都刨成丝
5、锅中放入适量黄油
6、倒入红薯丝胡萝卜丝炒至发软
7、加点姜末炒匀
8、再加入土豆泥一起炒匀
9、加点盐、黑胡椒碎、鸡粉炒匀
10、最后淋上锅边醋炒匀即素蟹粉
11、用勺子取少许素蟹粉放入空的蟹斗里,中间撒上少许芝士
12、再加入适量的素蟹粉后撒上一层芝士
13、放入烤箱200度烤15分钟左右
14、时间到出炉
15、开吃
小窍门
食材的用量自己调整