食材明细主料酥辣椒 (一小碗)花菜 (300克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酥辣椒炒花菜的做法步骤1、准备材料.2、花菜掰成小朵.3、锅烧热水.4、把花菜绰熟.5、在放入清水里过一下.6、沥干水分备用.7、热锅入油,放入酥辣椒翻炒几下.8、在放入花菜,加一勺盐,半勺鸡精.9、翻炒均匀即可.