食材明细主料红蘑 (适量)蒜苔 (适量)辅料五花肉 (适量)葱 (适量)酱油 (适量)味精 (适量)植物油 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)十三香 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)红蘑蒜苔的做法步骤1、泡发好的红蘑洗净,用水焯烫2、蒜苔洗净切成2厘米的段3、五花肉切片,葱蒜切片4、锅放油,5层热放肉片炒5、炒至肉变色放葱蒜炒6、加料酒酱油十三香炒7、放红蘑炒匀8、最后放蒜苔继续炒,放少许水,放盐。直到蒜苔熟了加味精出锅9、红绿白