食材明细主料土豆 (300g)辅料玉米油 (适量)果酱 (适量)淀粉 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)原味土豆泥丸的做法步骤1、土豆洗净后去皮切半厘米厚的片,上笼蒸20分钟2、蒸熟的土豆捣成泥3、团成大小相同的丸子4、团好的土豆丸蘸一层干淀粉5、锅中多加些油烧七成热下入土豆丸,炸至金黄色捞出6、果酱土豆泥丸7、孩子们的最爱小窍门原味土豆泥丸,没有果酱蘸炼乳或沙拉都很好吃的。如果不喜欢吃甜的,和肉在一起炖会更美味,不过和肉在一起炖时最后10分钟放入锅中,不要来回翻动。